Saturday, July 30, 2011

翻身•咸鱼

现在的女孩子
很多都不会做菜
简单的一道菜
都弄得乱七八糟

小姐们
你要知道
达到男人的心
最快就是透过他的胃


但是
有几个人会先到真正新鲜的菜肴来煮给你的dear,darling,宝贝,老公,猪猪。。。。。吃呢?

假如买到那些 
不好的菜
你是否能够解除那些菜只能被丢掉的命运?

【scenario 1】
试想想
你刚刚嫁入他家
经济不稳定
每个月才给你区区几百块伙食费

在那里
刚刚认识的卖鱼阿姐
告诉你能买到便宜的鱼肉
“可以的啦。。。大概煮过就可以的啦。。没问题的”
回到家时
才发现那些鱼
不管怎样洗
放肥皂水
都会那种味道残留下来

怎么办?
怎么办?
丢!?
哪里行?
买已经买了
再去买过新的?
那你本来想要偷偷留一点私房钱下来的安排
不是化为污水?

别怕!
我来帮你
吃不到新鲜鱼
可以把它做成咸鱼
吃照吃
没浪费掉
再加上一点白粥
就是一餐了
和豆芽一起炒
又是一餐了

臭鱼翻身变咸鱼
咸鱼翻炒变佳肴

现在
就是翻身之时
 准备材料咯

【一】
不然咧?
中间破开

【二】
很多的盐

好了
现在开始了咯

【第一】
把底层铺满盐
然后排上鱼
【第二】
把盐盖上

【第三】
盖上纸袋避免苍蝇滋长
 绑上绳子
 完成

等待它腌制2~3天

拿出

洗掉盐

晒干
待用~

几简单?

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