Saturday, July 30, 2011

翻身•咸鱼

现在的女孩子
很多都不会做菜
简单的一道菜
都弄得乱七八糟

小姐们
你要知道
达到男人的心
最快就是透过他的胃


但是
有几个人会先到真正新鲜的菜肴来煮给你的dear,darling,宝贝,老公,猪猪。。。。。吃呢?

假如买到那些 
不好的菜
你是否能够解除那些菜只能被丢掉的命运?

【scenario 1】
试想想
你刚刚嫁入他家
经济不稳定
每个月才给你区区几百块伙食费

在那里
刚刚认识的卖鱼阿姐
告诉你能买到便宜的鱼肉
“可以的啦。。。大概煮过就可以的啦。。没问题的”
回到家时
才发现那些鱼
不管怎样洗
刷
放肥皂水
都会那种味道残留下来

怎么办?
怎么办?
丢!?
哪里行?
买已经买了
再去买过新的?
那你本来想要偷偷留一点私房钱下来的安排
不是化为污水?

别怕!
我来帮你
吃不到新鲜鱼
可以把它做成咸鱼
吃照吃
没浪费掉
再加上一点白粥
就是一餐了
和豆芽一起炒
又是一餐了

臭鱼翻身变咸鱼
咸鱼翻炒变佳肴

现在
就是翻身之时
 准备材料咯

【一】
鱼
不然咧?
中间破开

【二】
盐
很多的盐

好了
现在开始了咯

【第一】
把底层铺满盐
然后排上鱼
【第二】
把盐盖上

【第三】
盖上纸袋避免苍蝇滋长
 绑上绳子
 完成

等待它腌制2~3天

拿出

洗掉盐

晒干
待用~

几简单?

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