Tuesday, February 15, 2011

后港的食物不只是喂流浪猫的


在马六甲
乱乱走
也能发现美味小食
踏三轮车的档
街边的小摊
大路的大店面
都能看到爱好美食者的足迹
老人没有见识过这间小档
我当然要带他来
哥哥几年前带我来时
这里还只有一档
在个小巷的里面


伴着一盏昏暗的街灯
带来一种寂寞感
座无虚席的人潮
带给这小巷无比的热闹
寂寞和热闹
成了很强的对比

“咦咦咦。。。。”
老人看到这景象发出新奇的声音
这里坐的也是矮矮的木椅
几年来
都没改变过
这可能就是它的招牌吧
木桌上放了很多贝类
我们叫了这些贝类
 

Ham~
 
 
 
 
Lala~

木桌也用铁片镶着了
“容易打理嘛,你要知道,这些贝壳类的汁干了很够力的”
老板娘手忙脚乱的一边做着料理,一边回答
“记得吧壳放进洞里”
在长形的桌子中,每个不远就有个洞
懂得底部就是垃圾筒
所以桌面是干净的
烫好后
我们就像用到可口的贝类
为了增加口味
老板放了他的特制酱料


 
根据我的经验
里面有
Belacan
辣椒
Lemon
花生碎
虾膏
还有什么
大家到这里尝尝才看吧
是属于较便宜的小食哦~~

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